Mantelitäytteiset laskiaiset taitavat olla jo menneen talven lumia, mutta mansikkatäyte porskuttaa yhä. Laskiainen kolkuttelee oven takana jo muutaman päivän päästä, mutta vielä ehtii pyöräyttämään pulkkamäkievääksi omat, täydellisen ihanat laskiaispullansa. Ja näitä herkkuja tehdään sitten kermaa ja hilloa säästelemättä!
Raskilla leivottu rapeakuorinen maalaisleipä vie todellakin kielen mennessään.
Juurileipä tai enklantilaisittain sourdough bread ei ole sinänsä mikään uusi juttu, mutta tämä neljän raaka-aineen helppo leipä on ollut kotikeittiössämme niin suosittu ja haluttu että tahdon sen jakaa teillekin. Kotikutoinen leipä tuppaa olemaan usein kuivahkoa känttyä, sellaista vähän levahtanutta ja kuoretonta epämääräistä sotkosta jota häthätään ilkeää ruokapöydässä tarjota. Se johtuu ihan täysin siitä, että kotiuunissa on kovin haastavaa saada leipomoveroisia leipiä aikaiseksi ilman juurta. Tämä leipä on kaikkea muuta. Valtavan mehevää artesaanileipää - pataleipää!
Maalaisleipä:
230 g vesi
330 g puolikarkea vehnäjauho
1g kuivahiiva
7g suola
7g suola
makea leivonta
opetusvideot
pullat ja munkit
Kuinka tehdään: Suklaapulla -- Voisilmäpulla --- Korvapuusti (VIDEO)
18.02Pahalapsi
Rentoa ja hauskaa leipomista yhdessä perheen kanssa!
PULLATAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-L...
VANILJAKREEMIN RESEPTI: https://youtu.be/y4YCLlkd_-s?t=1m11s
PULLATAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-L...
VANILJAKREEMIN RESEPTI: https://youtu.be/y4YCLlkd_-s?t=1m11s
.. Tai no, ehkä ennemminkin: Kuinka tehdään: Pullava.
Monet teistä tuntevat tämän leipomoiden perustuotteen Pullavan kaltaisena markettitavarana varmasti parhaiten, mutta kuinka moni jauhopeukalo on oivaltanut että tämähän pullien pulla on valtavan helppo leivottava myös ihan kotosallakin? Valmistaminen vaatii vähemmän aikaa kuin tavallisen letitetyn mustekalaa muistuttavan viritelmän kanssa ähistely, sillä projekti ei vaatii vain muutaman tärpin leipurin erikoisosaamisen listaan:
a) Osaat käyttää massapussia
b) Kaapista löytyy kaulin
.. Siinäpä ne olennaisimmat. Ei enää mönkään menneitä letityksiä tai haljenneita säikeitä! Ei kyyneliä!
Omat sokerisormeni syyhyävät taas pullataikinan pariin, vaikka vastahan sitä töissäkin käsissäni hypistelin. En valehtele, kun sanon että tykkään taitettujen pullapitkojen näpräämisestä valtavasti.
Sainko teidät vakuutettua syksyn sekä joulun parhaan pullapitkon puolesta?
Sitä tämä todella on. Suoraa puhetta eikä mitään turhia mainoslauseita.
Paras pulla pitkiin aikoihin. Parhaalla tavalla muokattavissakin, sillä päälle sopii mikä tahansa paistonkestävä marmeladi.
Pullataikinan resepti
0,75l maitoa
75g hiivaa
1rkl suolaa
0,7rkl kardemummaa
3dl sokeria
2 kpl kananmunia
200g voita
n.1800g vehnäjauhoja
Lisäksi tarvitset:
Vaniljakreemiä ( 170g vaniljakreemijauhe + vesi)
n.400g Omena-kanelimarmeladia tai muuta paistonkestävää marmeladia
raesokeria
Kananmunaa voiteluun
Valkosuklaata koristeluun
Moni taitavasorminen seuraaja on osoittanut tämän pitkon kanssa sen, että kyllä leipomoveroisia pitkoja osataan tehdä kotonakin. Katsokaa vaikka, kuinka hienoja muutkin osaavat tehdä! :)
Mikäli sinäkin haluat näillä resepteillä väsätyn tekeleesi blogiin esille, tägää teoksesi Instagramiin hashtagilla #GASTROPAHALAPSI niin estradi on sinun!
Piparipulla on näin joulua odotellessa yksi harvoista herkuista, joka tuo kotoisalla maullaan sellaisen aidon aaton tunnun tavallsiseenkin kahvihetkeen. Ihana pehmeän mausteinen vanilja-voitäyte antaa piparikuorrutteiselle pullalle todellista mehevää makua!
PULLATAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-LVz8CSM
PIPARITAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=sxAdpF1Sv9M
Pullan vaniljatäyte:
Raaka-aineet:
150g voita
1dl vaniljakreemijauhetta
joulumausteita teelusikka jos toinenkin:
-neilikkaa, kanelia, kardemummaa, pomeranssinkuorta
... tai jos laiskottaa, osta piparkakkumaustetta.
Ohjeet:
Vatkaa voi ja vaniljakreemijauhe kuohkeaksi vaahdoksi, mausta sopivasti erilaisilla joulumausteilla.
Tässä teille TÄÄLLÄ aiemmin julkaistu resepti videoituna versiona.
Yksi piparihirmu täällä liputtaa kovasti tämän itsetehdyn taikinan puolesta.
Joulun ultimaattinen ja paras suupala on ehdottomasti jääpalamuoteissa pakastettu piparkakkutaikina sellaisenaan ja raakana. En mie voi olla ainut joka tekee näin.....
Maitosuklaalla kuorrutettuja pipareita..
Böö.
Nyt tarjoilen teille videoitua ohjetta näihin söpönpelottaviin halloweenin kahvipöytäkingeihin. Tai kahvipöydän pääkalloihin. Okei, kahvipöydän emojimunkkeihinkin. Munkit sopivat moneen suuhun sekä moneen juhlapöytään. Sarjatyönä valmistettuna näitä saa pyöräytettyä nopsaan vaikka sata kappaletta, kun vaan muistaa tekaista tätä aiemmin esittelemääni pomadakuorrutetta kerralla isomman saavillisen sillä sitä nimittäin kuluu melkoinen laarillinen pariinkin munkkiin.
Munkit voi vaikkapa paistaa ja täyttää valmiiksi pakkaseen ja sulattaa uunissa miedolla lämmöllä ennen kuorrutusta. Näin säästää aikaa ja jaksamista itse juhlapäivältä. Vaikka pystynkin yleensä vastustamaan kaikkien kotona leivottujen nöttösten tuomaa kiusausta, myönnetään. Söin näitä kaksi. Samana päivänä. Tuore munkki oli niin hyväääää... ;_____;
20 Munkkia varten tarvitset:
- 1 annoksen Pullataikinaa → https://www.youtube.com/watch?v=Upe-L...
- 3x annoksen Pomadakuorrutetta → https://www.youtube.com/watch?v=fzPoK...
- Valitsemaasi hilloa/marmeladia n.300g
- 1l Paistoöljyä
- 1 kertakäyttöisen massapussin hilloa varten
- abaut 100g Tummaa suklaata koristeluun
- Lämpömittarin
- Keittiövaa'an
Mittaa pullataikinasta 80g painoisia paloja ja pyörittele ne tasaisen pyöreiksi pulliksi. Öljyä leivinpaperoitu pelti vuokaspraylla reilusti ja asettele tekemäsi munkit sille. Jätä kohoamisvaraa.
Kohota munkit noin 40c uunissa välillä vettä sumutellen, niin etteivät munkit pääse kuivahtamaan.
Anna munkkien kuivaa huoneenlämmössä kohottamisen jälkeen 15-30min ennen paistamista.
Kuumenna isohkossa kattilassa reiluhko määrä öljyä 175-180 asteeseen lämpömittaria apuna käyttäen. Älä anna öljyn ylikuumentua!
Paista munkit kauniin ruskeiksi molemmin puolin ja valuta ne ritilällä.Lapa hillo kertakäyttöiseen massapussiin.
Täytä munkit hillolla kyljen kautta kuten videolla näytän..
Anna jähmettyä pakastimessa sellaisiksi, ettei sormenjälkiä jää pienestä hipaisusta.
Kuumenna pomada 40 asteeseen ja notkista se mukavan notkeaksi kuorrutusta varten tilkkasella vettä. Huom! Älä laimenna pomadaa liikaa ettei kuorrute valu valtoimenaan munkin pinnalta.
Dippaa munkit kuorrutteeseen pyöreämmältä puolelta ja valuttele ylimääräinen pomada munkin piun
Anna kuorrutuksen jämähtää hetki ja viimeistele sulatetulla tummalla suklaalla.
Hyytävän hauskaa halloweenia itse kullekin säädylle!
Heippa leivonnaiset! Tässä teille resepti itse tehtyyn pomadaan, joka säilyy miltei isältä pojalle ja on käyttöominaisuuksiltaan prikulleen samanlaista kuin leipomoissa käytetyssä tavarassa.
Valmistus onnistuu vaivattomasti lämpömittaria sekä vaakaa tihrustaen, ja mikäli tässä vaiheessa tekstiä ajattelet että kyllä sen käsivarallakin voi tehdä, niin top tykkänään. Käsivaralla kotipomadasta tulee herkästi susi, sillä sokerin keittely vaatii lämpötilojen seurannassa tarkkuutta. Huolellisuus kuitenkin palkitaan! Tomusokeri-vesikuorrutteet voi täten haudata tyystin, sillä eihän sillä epäpomadalla tosiasiassa tee yhtään mitään, ainakaan mikäli havittelee berliininmunkkikuorrutteen ihanaa sitkeähköä koostumusta. Once you go pomada, there's no turning back.. (to tomusokerikuorrutus ofkoors)
Munkkeja kuorruttaessa kannattaa huomioida tuo pomadan menekki. Vaikka sokeria tuntuukin tulevan ohjeelle puolikkaan armeijan verran, ei tuo kuorrutus tosiaan kovinkaan moneen munkkiin riitä vaikka miten pinnistäisi. Parempi varata kuorrutetta liikaa, kuin liian vähän.
Pomada
(riittää noin 6 kpl normikokoiseen munkkiin)
Raaka-aineet:
1kpl digitaalinen lämpömittari
225g sokeri
50g vesi
45g glukoosisiirappi
Ohjeet:
Kuumenna sokeri, vesi sekä glukoosisiirappi kattilassa hämmentämättä 115 asteeseen, tärkeää: ÄLÄ hämmennä, ettei sokeri kiteydy ja pala reunaan. Kaada 115-asteinen seos siihen astiaan jäähtymään, jossa aiot sen myöskin vatkata. Jäähdytä 60-asteiseksi ja vatkaa vaaleaksi tahnaksi. Siirrä astiaan jossa aiot pomadan sulattaa, eli mikronkestävään astiaan. Anna jähmettyä mieluiten seuraavaan päivään. Värjää pomada haluamallasi värillä sekä ohenna vedellä tilkka kerrallaan. Lämmitä pomada mikrossa noin 40 asteiseksi. Lisää vettä pikkuhiljaa, älä isoa määrää kerralla ettei kuorrute löysty liikaa. Kuorrutteen tulee olla notkeaa, muttei valuvaa ja löröä. VINKKI: Pomada säilyy monia monia kuukausia valmiina, kun sen säilöö oikein! Paras säilyvyys taataan, kun pomadamassa pakataan esimerkiksi kelmuun, ilman astiaa, niin, että kelmu kiedotaan jähmettyneen pomadan ympärille kuin vesimelonislaissi konsanaan. Erittäin ilmatiiviiksi nykeröksi siis. Ilmatiivis pomadapaketti säilyy huoneenlämmössä käyttövalmiina, ajan myötä saattaa kuivua mutta vedellähän sen saa taas notkistettua ehdaksi.
Aiemmin julkaisemani intialainen resepti Palak paneeriin on nyt myös katsottavissa aivan uudenlaisessa formaatissa. Kokkausvideona!
Tässä teille vaihe vaiheelta-ohje yhteen lemppariruoistani. Palak paneer on siis mausteista, intialaista pinaatti-juustocurryä reilun kokoisilla juustokimpaleilla höystettynä. Ohjeita tähän perinteikkääseen herkkuun löytyy internetistä kouratolkulla, joten täysin autenttiseksi intialaiseksi en tätä kuitenkaan uskalla haukkua. Tarkemmat, aiemmin blogissa julkaistut ohjeet löydät kliksauttamalla tätä seuraavaa linkkiä ---> Resepti täällä
Kokkailemisiin!
Kun kaksi pöhköä naista pistää vispilät ristiin ja alkaa kokkaamaan samassa pikkuruisessa keittiössä, tulos on tässä. Hulvattoman hauskaa sörsselöintiä ja vatkaamista ystävien kesken! Meillä pelin henki on se, ettei tätä projektia oteta ihan turhan vakavasti. Suklaakakku on tekijöidensä näköinen. Täydellisen upea ja kaunis, tietenkin!
Maultaan tämä suklaanöttönen kätkee sisäänsä perinteistä mascarponevaahtoa, mansikoita sekä tuoreita vadelmia juhlakalun (Impun) toiveiden mukaisesti. Komeus kuorrutetaan suklaaganachella ja koristellaan tuoreilla marjoilla. Käyttämäni kuorrute on valmista suklaakuorrutetta, koostumukseltaan kutakuinkin samaa kuin itse tehty suklaaganache. Alla ohje ittetehtyyn suklaakuorrutukseen myöskin. Joko laitetaan tanssikengät jalkaan ja haukataan pala suklaakakkua?!
Suklaatäytekakku
Suklainen Täytekakkupohja:
22 cm vuokaan
125 g voita
50 g tummaa suklaata sulatettuna
1 dl rypsiöljyä
2 dl vettä
1.5 dl ranskankermaa (tai piimää)
3 munaa
1.5 dl sokeria
1.5 dl fariinisokeria
4.75 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
0.5 tl suolaa
1 rkl vaniljasokeria
Sulata
voi ja suklaa mikrossa varovasti välillä sekoittaen. Sekoita joukkoon
öljy, vesi, ranskankerma, sokerit sekä munat yksitellen. Sekoita kuivat
aineet keskenään ja lisää joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi
taikinaksi, mutta älä vaivaa, jottei taikina sitkisty. Kaada taikina
voideltuun n. 20-22 cm irtopohjavuokaan paista 170 °C noin 55 minuuttia
tai kunnes tikkuun ei jää kokeiltaessa taikinaa. Laita vuoan päälle
folio paistamisen loppupuolella mikäli pinta näyttää tummuvan. Anna jäähtyä seuraavaan päivään.
Täytekakun täyte:
4dl vispikermaa
250g mascarponejuustoa
n.1dl tomusokeria
1-2tl vaniljasokeria
150g vadelmia
150g mansikoita
75g suklaarouhetta
Vaahdota vispikerma. Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri vatkauksen loppuvaiheessa ja sekoita tasaiseksi. Lisää mascarponejuusto lastalla hämmentäen. Maista onko täytteessä sopivasti sokrua vai pitääkö lisätä. Täyte
kakku nurinniskoin kelmutettuun kakkuvuokaan, jossa teit itse
täytekakkupohjankin. Kostuta sokerivedellä (4d, vettä 40g sokeria
sulatettuna yhteen) Laita toiseen väliin mascarponemoussen lisäksi
vadelmia, toiseen väliin mascarponemoussea, paloiteltuja mansikoita ja
suklaarouhetta.
Kakun pintaukseen:
200g sileää ja notkeaa marmeladia, jossa ei ole sattumia. Tähän käy vaikkapa paseerattu vadelmamarmeladi, tai sitten ihan perinteinen aprikoosimarmeladi joka on käyttövalmista sellaisenaan. Levitä marmeladi paletilla tasaisesti kakun pinnalle ja reunoille. Huom! Jokainen ryppy ja rikama jää näkyviin suklaaganachen alta, joten käytä tähän pintausvaiheeseen aikaa ja kärsivällisyyttä. Jos laiminlyöt levittelyn ja tuikkaat hillot päälle sieltä tännepäin, sen kyllä myös huomaa lopputuloksesta. Just sayin'. Mikäli haluat kakustasi oikein särmän, voit pakastaa täytettyä ja pinnattua kakkua tässä vaiheessa pari tuntia, niin että pinta on kohmeessa muttei täysin jäinen.
Suklaaganache / Suklaakuorrutus:
150g tummaa hyvälaatuista suklaata
100g kuohukermaa
5g voita
Ensimmäiseksi haluan tästä kuorrutteesta sanoa sanasen: vältä ylihämmentämistä. Valitse käyttöösi vispilän sijaan vaikkapa puulusikka, sillä vispilällä hämmennetyssä kuorrutuksessa on erittäin varmasti liuta pikkuruisia ilmakuplia. Ja niitähän myö ei kuorrutukseen haluta.
Kiehauta kerma kattilassa. Siirrä kattila levyltä sivuun ja sekoita joukkoon suklaa pieninä paloina. Voit kuumentaa seosta varovasti hämmentäen lämpimällä levyllä, mikäli näyttää ettei suklaa sula kunnolla. Lisää temperoitu voi joukkoon kun suklaa on sulanut. Kopauttele kattilaa pöytätasoa vasten ylimääräisten ilmakuplien poistamiseksi ja kuorruta kakku videolla näyttämääni tapaan.
Ylimääräinen leivinpaperille tipahdellut kuorrute jähmettyy aikanaan (tai sen voi jähmettää vaikkapa pakastimessa, pääsee helpoimmalla), ja kuorrutuksen roippeet voi siirtää takaisin kupposeen uusiokäyttöä varten. Eipähän tule tippakaan hukkakuorrutusta.
Kiehauta kerma kattilassa. Siirrä kattila levyltä sivuun ja sekoita joukkoon suklaa pieninä paloina. Voit kuumentaa seosta varovasti hämmentäen lämpimällä levyllä, mikäli näyttää ettei suklaa sula kunnolla. Lisää temperoitu voi joukkoon kun suklaa on sulanut. Kopauttele kattilaa pöytätasoa vasten ylimääräisten ilmakuplien poistamiseksi ja kuorruta kakku videolla näyttämääni tapaan.
Ylimääräinen leivinpaperille tipahdellut kuorrute jähmettyy aikanaan (tai sen voi jähmettää vaikkapa pakastimessa, pääsee helpoimmalla), ja kuorrutuksen roippeet voi siirtää takaisin kupposeen uusiokäyttöä varten. Eipähän tule tippakaan hukkakuorrutusta.
Täten johdatan teidät kääretorttujen ihmeelliseen maailmaan! Videolla opastan kääretorttupohjan teon vaihte vaiheelta. Videotutoriaali on suunnattu ennen kaikkea aloitteleville jauhopeukaloille. Uskoisin että moni kotikeittiön leipomoaan pystyttävä saa pätkästä vinkkejä herkullisten torttujen tekoon, ja siihen millä tavalla käärispohja valmistetaan oikein! Muistakaa, koristelun väreissä on turha nuukailla.
Leipomisen iloa, ja pirteitä värejä jokaiseen keittiöön! :)
Kääretorttu valkosuklaatäytteellä
4 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl tärkkelystä (perunajauho / maissitärkkelys)
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1,5dl kuohukermaa
300g valkosuklaata
lisäksi:
100g haluamaasi hilloa (esim. vadelma/ omena)
TÄYTE:
Tämän valkosuklaakääretortun valmistus kannattaa aloittaa täytteestä.
Kiehauta kerma kattilassa ja sulata valkosuklaa joukkoon. Kaada seos muovikulhoon ja vie jääkaappiin jähmettymään. Anna massan jähmettyä väh. 2h/ kunnes se on viileää.
KÄÄRETORTTUPOHJA:
4 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl tärkkelystä (perunajauho / maissitärkkelys)
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1,5dl kuohukermaa
300g valkosuklaata
lisäksi:
100g haluamaasi hilloa (esim. vadelma/ omena)
TÄYTE:
Tämän valkosuklaakääretortun valmistus kannattaa aloittaa täytteestä.
Kiehauta kerma kattilassa ja sulata valkosuklaa joukkoon. Kaada seos muovikulhoon ja vie jääkaappiin jähmettymään. Anna massan jähmettyä väh. 2h/ kunnes se on viileää.
KÄÄRETORTTUPOHJA:
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään erilliseen astiaan.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella tehty kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan.
Siivilöi kuivat aineet munavaahtoon pienissä erissä, puuhaarukalla hellästi sekoittaen.
Siivilöi kuivat aineet munavaahtoon pienissä erissä, puuhaarukalla hellästi sekoittaen.
Paista kääretorttupohja 225 asteessa uunin keskitasolla. Paistumiseen menee aikaa n.6-9 min uunista riippuen, VAHDI POHJAA PAISTON AIKANA!
Kumoa kääretorttu joko sokeroidun leivinpaperin päälle tai sokeroimattomalle puhtaalle keittiöliinalle. Irrota leivinpaperi heti kumoamisen jälkeen.
Anna pohjan jäähtyä.
TÄYTE, part 2:
Vatkaa jäähtynyt suklaaseos kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Levitä seos kääretorttupohjan päälle ja rullaa tiukaksi pötköksi. Voit lisätä kääretorttuun hilloa, jos haluat. Esimerkiksi vadelma/ omenahillo sopii tähän suklaakääretorttuun aivan hyvin.
Kääretortun voi tarjota sellaisenaan, tai koristella esimerkiksi tomusokerilla, pursotetulla kermalla, suklaarouheella tai marsipaanilla. Jos kuorrutat kääretortun marsipaanilla, valmista sen alle pieni satsi rasvakreemiä.
TÄYTE, part 2:
Vatkaa jäähtynyt suklaaseos kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Levitä seos kääretorttupohjan päälle ja rullaa tiukaksi pötköksi. Voit lisätä kääretorttuun hilloa, jos haluat. Esimerkiksi vadelma/ omenahillo sopii tähän suklaakääretorttuun aivan hyvin.
Kääretortun voi tarjota sellaisenaan, tai koristella esimerkiksi tomusokerilla, pursotetulla kermalla, suklaarouheella tai marsipaanilla. Jos kuorrutat kääretortun marsipaanilla, valmista sen alle pieni satsi rasvakreemiä.
Joululeivonnaisten maailmassa seikkailun saldoa tämäkin herkkupitko! :)
Todella hyvää vaihtelua ainaisten hakaristitorttujen täytteiseen kahvileipävalikoimaan.
Pitkojen letitys lienee näiden möttösten vaikein osa, mutta kun se on selätetty niin voi huokaista helpotuksesta! Joulupöydän ja jouluaaton herkullisin jälkiruoka on varmastikin tässä. Perinteitä kunnioittaen joulupulla saa ansaitsemansa paikan glögin rinnalla!
Todella hyvää vaihtelua ainaisten hakaristitorttujen täytteiseen kahvileipävalikoimaan.
Pitkojen letitys lienee näiden möttösten vaikein osa, mutta kun se on selätetty niin voi huokaista helpotuksesta! Joulupöydän ja jouluaaton herkullisin jälkiruoka on varmastikin tässä. Perinteitä kunnioittaen joulupulla saa ansaitsemansa paikan glögin rinnalla!
PITKOPULLAN RESEPTI:
Pullataikinaa (OHJE: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-LVz8CSM)
Kananmunaa
Raesokeria
Mantelilastuja
Vaniljakreemijauhetta
Luumumarmeladia
Tomusokeria
Valkosuklaata tai tummaa suklaata koristeluun
(pursotuspusseja)
Pullataikinaa (OHJE: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-LVz8CSM)
Kananmunaa
Raesokeria
Mantelilastuja
Vaniljakreemijauhetta
Luumumarmeladia
Tomusokeria
Valkosuklaata tai tummaa suklaata koristeluun
(pursotuspusseja)
"Kuinka tehdään pullataikina?"
Raaka-aineet:
0,75l maitoa
75g hiivaa
1rkl suolaa
0,7rkl kardemummaa
3dl sokeria
2 kpl kananmunia
200g voita
vehnäjauhoja
Sisällön tarjoaa Blogger.
