Piparipulla on näin joulua odotellessa yksi harvoista herkuista, joka tuo kotoisalla maullaan sellaisen aidon aaton tunnun tavallsiseenkin kahvihetkeen. Ihana pehmeän mausteinen vanilja-voitäyte antaa piparikuorrutteiselle pullalle todellista mehevää makua!
PULLATAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=Upe-LVz8CSM
PIPARITAIKINAN RESEPTI: https://www.youtube.com/watch?v=sxAdpF1Sv9M
Pullan vaniljatäyte:
Raaka-aineet:
150g voita
1dl vaniljakreemijauhetta
joulumausteita teelusikka jos toinenkin:
-neilikkaa, kanelia, kardemummaa, pomeranssinkuorta
... tai jos laiskottaa, osta piparkakkumaustetta.
Ohjeet:
Vatkaa voi ja vaniljakreemijauhe kuohkeaksi vaahdoksi, mausta sopivasti erilaisilla joulumausteilla.
2 Suussasulavaa kommenttia
Vitsi oon kauan jo himoinnu näit pullia että teen! No tänään koitti se päivä, ja pullat on paistettu. Maku on ihan superhyvä, mutta missähän mulla meni vikaan, kun uunista ottamisen jälkeen kreemin kohdalla ammottaa vain tyhjä kuoppa. Ja piparissakin reikä :D
VastaaPoistaTäytyy itse kai syödä nää rumat, ja testata uusiks että saa jouluna pöytään tarjolle.
Miullakin tuossa sisällyskreemissä on kolo. :)
PoistaKuulostaa tuon päällisen kanssa siltä, että piparitaikina on ollut joko liian lämmintä, tai pipari on ollut liian ohut. Taikka molempia! Tehdään töissä piparipullat aina pakastetuista pipareista, jotka ovat paksuudeltaan vähän sellaisia syöntipipareita paksumpia, n.3-3.5mm paksuisia. Niillä tuppaavat onnistumaan parhaiten, joskus saattaa pari piparia rakoilla uunissa mutta nättejä tulee. Täytettä saa laittaa pullaan ihan kunnolla, se voi myös aiheuttaa kuoppautumista jos täytettä tuikkasoo reikään liian vähäsen. :)
Toivottavasti saat pulleroiset onnistumaan nappiin! Mukavaa joulun odotusta siulle!