Joululahjojahan voi tehdä itse tai voi tyytyä ostamaan kaupasta. Tähän postaukseen kerään marras-joulukuun varrella kivoja ja (ainakin osittain) itsetehtyjä joululahjaideoita. Lista kasvaa todennäköisesti pitkin joulua, joten pitäkäähän silmät auki! ;) Postaus on pitkä, joten malttakaahan lukea loppuun asti. Tämä joulupostaus käsittelee itsetehtyjä joululahjoja pääosin herkkujen ja syötävien lahjojen osalta. En osaa askarrella, mutta leipoa kyllä. Eikö olekin ihanaa saada joululahjaksi paketillinen itse tehtyjä konvehteja fazerin konvehtipaketin sijaan? ihan...

Continue Reading

You have pussy, I have dick. So what's the problem? ;D Toteutin peeeeeniskakun ystäväni Hennin 18v. synttäreille. Toiveiden mukaan, ja hieman kieroutuneemmalla tavalla. Maistuisko pala mulkkua? Pippeli ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Täydellinen ja paras kääretorttupohja valmistuu näin: Raaka-aineet 4 kpl kananmunia 1,5 dl sokeria 1 dl kaakaojauhe (45ml) 0,8 dl vehnäjauhoja (n.55ml) 0,4 dl perunajauhoja (30ml) 1 tl leivinjauhetta (5ml) Ohjeet Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokerit vaaleaksi kuohkeasi vaahdoksi. Vaahdon tulee...

Continue Reading

Päivityksiä blogiin on tullut melkoisen harvakseltaan, oikeastaan ainoastaan opinnäytetyöni takia. Opinnäytetyön kirjoittamisessa on mennyt aikaa, ja myös käytännön toteutuksen suunnittelussa samoin. Toteutin opinnäytetyöni Eurooppalaisista perinteisistä täytekakuista Opetusravintola Kiesassa 13.11. Valmistimme tiimin kanssa 7 eri täytekakkua + koristeltiin kakut miun suunnittelemalla tavalla. Toteutus onnistui ihan nappiin, eikä huomautettavaa ollut juuri lainkaan. :) Valmistin kakkupöytään itse cakejen lisäksi myös kakkulistat + jaettavat esitteet itse. Pöydän kattaus ------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Italialainen Millefoglie...

Continue Reading

Chilly chilly, wow wow! Jipii, ensilumet ovat sataneet maahan! :) Toivottavasti eivät ennää sula pois. Ensimmäisen lumipyryn innoittamana väsäsin jäädytettyä chili-suklaakakkua talvipäiviä lämmittämään. Kakku on erittäin nopeatekoinen, ja maistuu etenkin tulisen ruoan ystäville. Tämä kakku ei ole todellakaan kotiäiti-osaston kamaa, eli suomeksi: Lapset eivät varmasti suostu syömään tätä kakkua tulisuuden vuoksi. Kakun pohja on mukavan rapea ja tehty täysjyvämuroilla. Murojen päällä täyteläisen tulinen chilitäyte, johon laitoin vaniljan makuista...

Continue Reading