Jalla Jalla ja Jaa Jaa! Lapsi on terve jos se leikkii, mutta sairas jos ei osaa lopettaa.Jälkiruokaa tottakai, tällä kertaa lapsille suunnattuna. :) Tämä jälkkäri on siis juuri niille ihanille höpönassuille joita varmasti usean blogini lukijan kotoa löytyy. Ensimmäisenä kun puhutaan lapsille tehtävistä lautasannoksista ravintoloissa tulevat mieleeni:a) jäätelöt ja b) marjapiirakat. Harvemmin lapsille mitään erikseen suunniteltua, symbolista kokonaisuutta on tarjolla!Hyvinkin tavallista on, että listalta löytyy ”iloisen merirosvon lakritsijäätelöä”...

Continue Reading

Olipa kerran porkkana. Olipa kerran kakku, oli kakulla tarina. Herkkusuun porkkanakakku tai carrotcupcakesRaaka-aineet 4 kpl kananmunia 3 dl sokeria 1,5 tl sitruunamehua 1,25-1,5 rkl kanelia 1 tl kardemummaa 3 kpl isoja porkkanoita raasteena 1 dl mantelijauhetta 1 dl korppujauhoja 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 200 g voita tai margariinia korppujauhoja ja rasvaa vuokaan 0,5 dl sitruunamehua kostutukseen Pienet porkkanat pussissa katselivat,...

Continue Reading

Hyvä ruoka, parempi mieli! Tein ensimmäistä kertaa elämässäni Blinejä. Ovat ihania, ja loppujenlopuksi melko helppotekoisiakin! Vahva tattarin maku ; hyvää, perinteistä, venäläistä. Mie tarjosin blinien lisänä silputtua hopeasipulia ja punasipulia , salaattisekoitusta, siian & kirjolohen mätiä sekä kylmäsavustetusta lohesta tehtyjä ruusuja. KAHEN KILON SIIKA, nähkääs! Vaikka meillä sitä mätiä olikin vain 200g kahden kilon sijaan.. Smetanaa, ja nuo tiplat ovat balsamicosiirapista ja hernepyreestä tehtyjä! Tuon annoksen lisäksi ruokaan...

Continue Reading

Pyörittelin pitkään käpälöissäni lapsena suosikkikarkkiani, daimia. Joka lauantai oli tapana katsella lasten ohjelmat aikaisin aamulla suoraan töllön edessä mutustellen samalla aamulla pöydältä ”löytynyttä” namipussia. Joka lauantaina karkkikeiju pudotti pussillisen ihania namuja aamun töllösessioita varten. ^__^ Daimiherkkuja oon katellut ja kuolaillut sittemmin useassa blogissa ja uskaltauduin viimein ostamaan pussillisen dajm-rakeita tilauskakkua varten. Toiveena oli suklainen (muttei liian) täytekakku jossa olisi pääällä suklaakouorrutus. Marsipaaniruusujen näpertyly onkin sitten jo yksi ähellys-sessio...

Continue Reading