Diipadai.
Minuu pyydettiin jälleen tekemään syntymäpäiville täytekakkua.
Toiveena oli saada raikas täytekakku, jossa olisi täytteenä karpaloita ja päällä kinuskia.
Sitäpä siis, detailssit karpalotäytekakusta erottuu paremmin isommissa kuvissa.
Tämä Kinuskitäytekakku päätyi Joensuun uuden ravintolan, Ravintola Kielon silloiselle (nykyisin hotelli-ravintola Aadassa työskentelevälle) kokille.
Täytteeksi tein karpalo-omenamoussea ja toiseen väliin pistin karpalohilloa.
Kakkupohjan sain valmistettua pitkästä aikaa vaivatta ja nopeasti, myös täyte oli oikeastaan selvillä heti kun kuulin toiveet.
Koristeluvaihe oli melkoinen show itsessään.
En ollut tekovaiheessa oikein mihinkään tyytyväinen, ja kokoajan tuntui että sai korjata jotakin. (ja kuorrutuksen kermaa sai vatkata varmaankin kolmeen kertaan..murh)
Pienessä rapulassa yritin niillä shooka-shooka-käsillä sitten nyhrätä noita kiekuroita, ja sen kyllä huomaa.. Ei hyvä yhdistelmä, tärinää tärinää vaikka kuinka yrittää.
Lopputulokseen miekin olin sitten loppujen lopuksi ihan tyytyväinen, ja ilmeisesti oli tilaajakin?
Sisällön tarjoaa Blogger.
10 Suussasulavaa kommenttia
Aika kovan haasteen ovat kieltämättä sulle laittaneet kun yhdistävät raikkaan ja kinuskin, mutta luomuksesi näyttää upealta! :)
VastaaPoistaHieno kakku. Aivan upea!
VastaaPoistaEn sano raikkaudesta mitään mutta törkeän hyvä yhdistelmä nuo kaksi kyllä ovat.
VastaaPoistaTuohon kinuskiin olisi mukava saada ohje, näyttää niin sileältä :O. Olen erittäin suuri kinuski- ja toffeefani, itsetehty kastike katoaa nopeasti...
Sulla on kylla tosi hienot koristelut ja asettelut naissa fotoissa :)
VastaaPoistaMoikka! Kiitos kommentista blogiini. Tää kuulostaa tosi hyvältä ja näyttääkin - nam! Ehdoton suosikkini kakuistasi on kyllä se lakritsikakku, aivan uskomaton. :)
VastaaPoistaTerve! Tulin vastavierailulle. :D
VastaaPoistaIhania kakkuja ja muitakin herkkuja sinä väsäät ja olet älyttömän taitava! ;)
Terve! Tulin vastavierailulle. :)
VastaaPoistaItse olet hurjan taitava, aivan älyttömän upeita kakkuja ja muitakin leipokmuksia ja kokkailuja sulle täällä. :D
Oi vau! Tämä jättää kyllä marsipaanit varjoonsa kuule! :)
VastaaPoistaTosi komea kakku.
VastaaPoistakoree kakku! =) ootpa jaksanut tyhrätä yksityiskohtia tohon :P
VastaaPoista