Käyttämäni resepti on se perinteinen ranskalainen, jostain syystä tällä reseptillä onnistun aina. Italialainen tuppaa menemään syystä tai toisesta aina mönkään.. Macaronleivos  50 g mantelijauhetta 50 g kananmunan valkuaista (vajaa pari kpl) 100 g tomusokeria 25g erikoishienoa sirosokeria -- paistonkestäviä aromeja haluttaessa, tai vaniljasokeria mauksi -- värjäämiseen pastavärejä ...

Continue Reading

Mikäli et vielä seuraa hämmentämistäni Snapchatissa, miut löytää sieltä nimellä paha.lapsi (siinä on piste välissä). Mikäli snapchatissa eilen postaamani valkosiulileivän hehkutus meni ohi silmien, ei hätää. Tässä se nyt on kaikessa komeudessaan! Innostuin tyhjentelemään jääkaappia itämaiseen mungpapukeittoon. Sinne humpsahtivat avatut kookosmaidot, parhaat päivänsä nähneet sipulit ja inkiväärin kannikat. Valkosipulin kynsiä en kuitenkaan ilennyt mättää kaikkia siihen soppaan, sillä ne olisivat peittäneet kaiken muun maun alleen. Noh, summa summarum....

Continue Reading