Tässä oma ehdoton mutakakku-suosikkini! Paras mutakakku on sisältä löllö, muttei vetisen valuva. Kakku on tuhdisti suklaan makuinen ja sen verran helppo tehdä, ettei toisiin ohjeisiin tarvitse edes vilkaista tämän jälkeen. Voit valmistaa mutakakun juhlia tai herkuttelupäivää edeltävänä päivänä ja tuikata sen sitten jääkaappiin yöksi lepäämään. Takaan, että maku senkun vain paranee, kun kakulle antaa aikaa tekeytyä! Tämä ohje on alun perin Viimeistä Murua Myöten  - blogista napattu. Olen...

Continue Reading

Okei. Oikein hävettää myöntää, että oon haudutellut tätä reseptiä arkistossa luonnoksena kohta kokonaiset NELJÄ VUOTTA. Neljä pitkää vuotta........ Tää sapuska oli miun mielestä ekalla maistelukerralla jo tosi hyvää ja oon tehnyt tätä nyhtöporkkanaa burgereiden väliin useeseenkin otteeseen. En vissiin ollut aikoinaan tyytyväinen näihin tässä postauksessa näkyviin kuviin ja no, koko juttu jäi sit julkaisematta. Semmoista se on olla minä...Nyhtöporkkana on maultaan melko makeahkoa ja kaipaa kylkeen jotain suolaista,...

Continue Reading

Voileipäkakku on yksi niistä harvoista herkuista, joissa on vaikea mennä vikaan. Tämä ihana vegaaninen voileipäkakku imitoi perinteisen "kinkkuvoileipäkakun" makumaisemia. Tämä resepti on helppo toteuttaa ja videolla tarjoilen muutamia vinkkejä myös voileipäkakun koristeluun. Kakku sopii niin kasvissyöjille kuin vegaaneillekin, ja "Kasvis" - etuliitteestään huolimatta maistuu myös lihaa popsivillekin tallustajille. Nami! Vegaaninen voileipäkakku(n.10hlö) raaka-aineet: 24 viipaletta paahtoleipää (1 iso paketti) voileipäkakun täyte: 1 pieni paprika 1 pieni sipuli 100g (1pkt)...

Continue Reading

Takaisinheitto vuoteen 2017 tuo mukanaan osan valmistamistani herkuista niin kotoa kuin leipomostakin jossa työskentelen. Näiden koostevideoiden kautta on hienoa nähdä, kuinka omat kädentaidot karttuvat pikku hiljaa. Kävelen askel askeleelta kohti leipurimestarin titteliä! Valtavasti jää reseptejä blogin osalta pimentoon, mutta pyrin julkaisemaan täällä virtuaalisessa reseptivihkosessani vain ne parhaimmista parhaat kotona valmistuvat herkut ja sapuskat. :) Mikä oli mieleenpainuvin leivonnainen vuodelta 2017? Oliko se kenties suklaaöverikakku? Vegaaninen vihis? Vaiko vihreillä kuulilla...

Continue Reading